Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. patates douces, bouillies et écrasées, 2 œufs, 1 1/2 c. sucre, 1 bâton (1/4 lb) de margarine fondue et 1 paquet (3 oz) de margarine. mélange de pouding instantané à la vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les pommes de terre, les œufs, le sucre, la margarine, le mélange à pouding, l'arôme de vanille, le gingembre et le lait dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
Verser dans les coquilles et cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Donne deux tartes de 8 pouces.
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