Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Süßkartoffeln, gekocht und püriert, 2 Eier, 1 1/2 c. Zucker, 1 Stange (1/4 Pfund) Margarine, geschmolzen und 1 (3 Unzen) Pkg. Mit dieser Instant-Vanille-Pudding-Mischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln, Eier, Zucker, Margarine, Puddingmischung, Vanillearoma, Ingwer und Milch in einer großen Rührschüssel gut vermischen.
In Schalen füllen und bei 350° 50 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Ergibt zwei 8-Zoll-Kuchen.
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