Pastel de batata y nueces
El pastel de camote y nueces es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. batatas cocidas y trituradas, 3 huevos, ligeramente batidos, 2/3 c. azúcar, 2/3 c. leche evaporada y 1 cdta. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle en un tazón mediano las batatas, 3 huevos, 2/3 taza de azúcar, la leche evaporada, las especias y 2 cucharadas de mantequilla; dejar de lado.
Mezcle bien todos los demás ingredientes y agréguelos en un tazón grande; revuelva bien.
Vierta la mezcla en 2 bases para pastel, dividiéndolas en partes iguales. Hornee en el horno a 325° durante 45 minutos a 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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