Süßkartoffel-Pekannuss-Kuchen
Süßkartoffel-Pekannuss-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochtes Süßkartoffelpüree, 3 Eier, leicht geschlagen, 2/3 c. Zucker, 2/3 c. Kondensmilch und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer mittelgroßen Schüssel Süßkartoffeln, 3 Eier, 2/3 Tasse Zucker, Kondensmilch, Gewürze und 2 Esslöffel Butter vermischen; beiseite legen.
Alle anderen Zutaten gut vermischen und in eine große Schüssel geben; Gut umrühren.
Gießen Sie die Mischung in zwei Tortenböden und teilen Sie sie gleichmäßig auf. Im Ofen bei 325° 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
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