Süßkartoffelmuffins
Süßkartoffelmuffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. brauner Zucker, 2 Eier und 1 1/4 c. Süßkartoffeln, püriert (kann gefroren oder aus der Dose verwendet werden), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Muffinformen einfetten.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Süßkartoffeln untermischen.
Mehl mit Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss verrühren.
Mehlmischung abwechselnd mit Milch zu den Süßkartoffeln geben.
Nicht zu viel mischen.
Nüsse und Rosinen unterheben.
Füllen Sie die Dosen zu 2/3.
25 Minuten bei 400° backen. Ergibt 2 bis 3 Dutzend Muffins.
Ausgezeichnete Ergänzung zu einem Abendessen mit Landschinken!
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