Torta De Merengue De Batata Doce
Torta de Merengue de Batata Doce é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com lata de batata-doce (30 onças), escorrida e amassada, c. açúcar, . farinha multiuso, c. manteiga ou margarina derretida e c. leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine os primeiros 9 ingredientes e as gemas; bata até combinar.
Despeje a mistura na massa e leve ao forno a 400° por 10 minutos.
Reduza o fogo para 350° e leve ao forno por mais 30 minutos ou até firmar.
Bata as claras com o creme de tártaro e a baunilha até formar picos moles.
Aos poucos, adicione 1/3 xícara de açúcar, uma colher de sopa de cada vez, batendo até formar picos firmes.
Espalhe o merengue sobre o recheio, fechando até a borda da massa.
Asse a 350° por 10 a 12 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar completamente antes de servir.
Colheita
Torta (10 polegadas).
🍷 Combinações Perfeitas
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