スイートポテトメレンゲパイ
サツマイモのメレンゲパイは、約 1 時間 48 分で作れる感動的なデザートです。缶詰のサツマイモ（30オンス）を使って水気を切ってマッシュし、c．砂糖、 。中力粉、ｃ．バターまたはマーガリンを溶かし、c.エバミルクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
最初の9つの材料と卵黄を混ぜ合わせます。結合するまで叩きます。
混合物をペストリーシェルに注ぎ、400°で10分間焼きます。
熱を350°に下げ、さらに30分間、または固まるまで焼きます。
卵白にタルタルとバニラのクリームを加え、柔らかい角が立つまで混ぜます。
1/3カップの砂糖を一度に大さじ1杯ずつ加え、堅い角が立つまで混ぜます。
メレンゲをフィリングの上に広げ、パイ生地の端まで密閉します。
350°で10〜12分間、またはきつね色になるまで焼きます。
お召し上がりになる前に完全に冷ましてください。
収率：
（10インチ）パイ。
🍷 完璧なペアリング
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