Hueveras con picadillo de batata
Las hueveras con picadillo de batata son una cena fácil. Elaborada con batata, aceite de oliva, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precaliente el horno a 400 °F (200 °C).
Triturar el boniato.
En un tazón mediano, combine el camote, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
En un molde para muffins engrasado de 6 tazas, divida uniformemente la mezcla de camote. Presione en el fondo de los moldes para muffins.
Hornee por 15 minutos.
Rompe un huevo en cada molde para muffins.
Agregue la combinación deseada de rellenos a los moldes para muffins.
Sazone con pimienta.
Agregue queso rallado si lo desea.
Hornee durante 15-20 minutos.
Adorne con cebollas verdes.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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