Süßkartoffel-Rash Browns
Süßkartoffel-Hash Browns sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen weißen Kartoffel, 1 mittelgroßen Süßkartoffel, 1 EL. geriebene Zwiebeln, 1 EL. Margarine und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Weiße und Süßkartoffeln schälen und zerkleinern (genug für 3 Tassen Kartoffeln).
Zwiebeln, 1 Esslöffel Margarine, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben; Wasser hinzufügen und abdecken.
5 bis 6 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Drehen Sie die Schüssel alle 2 Minuten.
Umrühren und beiseite stellen.
Wenn die Masse kühl genug zum Anfassen ist, formen und pressen Sie sie zu 2 x 3 1/2 Zoll großen Pasteten.
1 Esslöffel Margarine in einer beschichteten Pfanne schmelzen und die Rösti bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Sofort servieren.
Ertrag
3 bis 4 Portionen.
Ungefähr 145 Kalorien pro Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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