Natillas De Camote
Las natillas de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. puré de camote cocido, 1/2 c. puré de plátano (alrededor de 2 pequeños), 1 c. leche descremada evaporada, 2 cucharadas. Azúcar moreno envasado y 2 yemas de huevo batidas o 1/3 c. sustituto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón mediano, mezcle las batatas y el plátano. Agrega la leche, mezclando bien.
Agrega el azúcar moreno, las yemas de huevo y la sal, mezclando bien.
Rocíe una cacerola de 1 cuarto con una capa en aerosol antiadherente.
Transfiera la mezcla de camote a la cacerola.
Combine las pasas, el azúcar y la canela; espolvorea sobre la mezcla de camote.
Hornee en horno precalentado a 300° durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Rinde 6 porciones, 144 calorías y 2 g de grasa total.
🍷 Maridajes Perfectos
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