Batata Doce Crocante
Sweet Potato Crisp é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com batata-doce de tamanho médio ou 1 (29 onças), c. margarina, c. farinha multiuso, c. açúcar mascavo firmemente embalado e. pimenta preta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe batata doce; descasque e corte transversalmente, com cerca de 3/8 de polegada de espessura.
Espalhe em uma caçarola rasa untada de 1 1/2 litro.
Corte a margarina na farinha e no açúcar mascavo, como faria para fazer uma massa de torta.
Adicione pimenta, leite e amendoim; misture bem.
Espalhe sobre as rodelas de batata.
Grelhe cerca de 15 centímetros do fogo até ficar borbulhante e carmelizado, cerca de 7 minutos.
Rende 6 porções.
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