Croustillant de patate douce
Le Sweet Potato Crisp est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec une boîte de patates douces de taille moyenne ou 1 (29 oz), env. margarine, env. farine tout usage, c. cassonade bien tassée et . poivre noir moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les patates douces; peler et trancher en travers, sur environ 3/8 de pouce d'épaisseur.
Étaler dans une cocotte peu profonde graissée de 1 1/2 litre.
Coupez la margarine en farine et en cassonade comme vous le feriez pour faire une croûte à tarte.
Ajouter le poivre, le lait et les noix moulues; bien mélanger.
Répartir sur les tranches de pommes de terre.
Faire griller à environ 6 pouces du feu jusqu'à ce qu'il bouillonne et caramélisé, environ 7 minutes.
Donne 6 portions.
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