Crujiente De Camote
El crujiente de batata es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con batatas de tamaño mediano o 1 lata (29 oz), c. margarina, c. harina para todo uso, c. Azúcar moreno firmemente empaquetado y. Pimienta negra molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine las batatas; Pele y corte en rodajas transversales, de aproximadamente 3/8 de pulgada de grosor.
Extienda en una cacerola poco profunda engrasada de 1 1/2 cuartos.
Corte la margarina en harina y azúcar morena como lo haría para hacer una masa de pastel.
Agrega la pimienta, la leche y las nueces molidas; mezclar bien.
Distribuir sobre rodajas de papa.
Ase a unas 6 pulgadas del fuego hasta que esté burbujeante y caramelizado, aproximadamente 7 minutos.
Rinde 6 porciones.
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