Süßkartoffelauflauf
Süßkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Süßkartoffeln oder Yamswurzeln, in Schalen gekocht, 1 Ei, geschlagen, 1/4 c. halb und halb, 5 EL. brauner Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Süßkartoffeln schälen, zerstampfen und glatt rühren.
Nach dem Pürieren sollten Sie 3 Tassen Kartoffeln haben.
Fügen Sie geschlagenes Ei, die Hälfte und die Hälfte, Zucker, Salz und Cointreau hinzu.
Schlagen, bis es leicht und locker ist. In einen 1 1/2-Liter-Auflauf mit Butter geben.
Mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter beträufeln.
30 Minuten bei 375 °C backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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