Запеканка из сладкого картофеля

Запеканка из сладкого картофеля – это относительно легкий ужин. Сделано с 4 c. приготовленный сладкий картофель, пюре, 2/3 ст. сахар, 1/3 стакана. растопленного сливочного масла или маргарина, 2 взбитых яйца (я использую только яичные белки) и 1/3 ст. обезжиренное молоко или молоко по вашему выбору: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.