Pan de camote I

Name: Pan de camote I
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cups azúcar blanca; 1/2 cup aceite vegetal; 2 huevos; 1 3/4 cups harina para todo uso tamizada; 1 teaspoon bicarbonato; 1/4 teaspoon sal; 1/2 teaspoon canela molida; 1/2 teaspoon nuez moscada molida; 1/3 cup agua; 1 cup batatas cocidas y puré; 1/2 cup nueces picadas

👥 12 porciones 👁️ 7 vistas

Una delicia sureña con un sabor "más típico". ¡Un bocado y quieres más! Este pan se congela bien.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan

📊 Resumen

Porciones 12

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 303

% Valor Diario*

Grasa total 13.5g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 171mg 7%

Carbohidratos totales 43.2g 16%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 26.4g

Proteína 3.7g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el azúcar y el aceite; batir bien.

Agrega los huevos y bate.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo alternativamente con agua.

Agregue las batatas y las nueces picadas.

Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9x5 pulgadas (o 2 moldes para pan pequeños).

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente una hora.