शकरकंद की रोटी
स्वीट पोटैटो ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड शकरकंद से बना, 3 1/2 सी. आटा, 2 चम्मच. सोडा, 1 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
शकरकंद को छीलकर काट लीजिये.
नरम होने तक पकाएं और छानकर 2/3 कप तरल सुरक्षित रखें।
मैश करें और अलग रख दें (2 कप चाहिए)। एक बड़े कटोरे में आटा, सोडा, नमक और मसाले मिलाएं और छानने के बाद एक तरफ रख दें।
अंडे (अच्छी तरह से फेंटे), फिर चीनी, शकरकंद और बचा हुआ तरल मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएँ और आटे के मिश्रण में मिलाएँ।
हाथ से अच्छी तरह मिला लें.
पेकान और किशमिश मिलाएँ।
आटे को 3 चिकनाई लगे 8 x 4 x 2-इंच गहरे या 7 1/2 x 3 1/2 x 2-इंच के लोफ पैन में बाँट लें।
350° ओवन में 1 घंटे तक बेक करें।
अधिक भूरा होने से बचाने के लिए आखिरी 10 मिनट तक पन्नी से ढकें।
10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें, फिर केक रैक पर निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें।
परोसने से पहले रात भर लपेट कर रखें।
3 रोटियाँ बनाता है.
स्वादिष्ट!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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