البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء

سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة دجاج سعة 4 لتر. أضيفي البطاطس الحلوة، البصل، الفلفل، الملح، الفلفل، البابريكا، والكمون، وقومي بالتقليب. يُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

أضيفي السبانخ واطهيها لمدة خمس دقائق إضافية.

أخيرًا، أضيفي الفاصوليا السوداء وحركي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

يقدم مع الطبقة من اختيارك. لقد قمنا بتغطية التجزئة بشرائح البيض والأفوكادو.

يتمتع!