Biscoitos De Batata Doce
Biscoitos de Batata Doce são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de batata doce ou 1 c. purê de batata doce, 1 palito (1/2 xícara) de manteiga em temperatura ambiente, 2 xícaras. farinha de trigo, 1 colher de sopa. fermento em pó e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Descasque as batatas e corte em pedaços de 1/2 polegada.
Cozinhe por 10 minutos ou até ficar bem macio.
Escorra bem, coloque em uma tigela grande e amasse até ficar homogêneo.
Junte a manteiga e o açúcar, um pouco de cada vez.
Aqueça o forno a 425°.
Prepare uma assadeira.
Despeje a farinha, o fermento, o sal, o bicarbonato e a canela em uma tigela média. Misture a mistura de farinha à mistura de batata em 3 adições, alternadamente com o leitelho, apenas até misturar bem.
Forme uma bola e polvilhe um pouco de farinha por cima.
Abra a massa com uma espessura de 1/2 a 3/4 de polegada.
Asse por 15 a 20 minutos, até dourar.
Espalhe a manteiga por cima enquanto estiver quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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