Galletas De Camote
Las galletas de batata son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de batatas o 1 taza. puré de batatas, 1 barra (1/2 c.) de mantequilla a temperatura ambiente, 2 c. harina para todo uso, 1 cucharada. polvo de hornear y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pele las patatas y córtelas en trozos de 1/2 pulgada.
Cocine por 10 minutos o hasta que estén muy tiernos.
Escurrir bien, poner en un tazón grande y triturar hasta que quede suave.
Agregue la mantequilla y el azúcar, poco a poco.
Calienta el horno a 425°.
Tenga lista una bandeja para hornear galletas.
Vierta la harina, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón mediano. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de papa en 3 adiciones, alternativamente con suero de leche, hasta que se mezclen.
Formar una bola y espolvorear un poco de harina por encima.
Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 a 3/4 de pulgada.
Hornee de 15 a 20 minutos, hasta que esté dorado.
Unte mantequilla encima mientras esté caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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