Cuisson de patates douces
La pâtisserie aux patates douces est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec 2 1/2 lb de patates douces, env. beurre, à 1/2 c. sucre (au goût), c. raisins secs et c. noix hachées (noix ou pacanes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les pommes de terre et suffisamment d'eau pour les couvrir dans une casserole et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Refroidissez légèrement et pelez.
Dans un grand bol, écraser les pommes de terre.
Incorporer le beurre, le sucre et les raisins secs.
Placer dans un 2 pintes. plat allant au four et saupoudrer de noix et de guimauves.
Cuire au four à découvert à 350 degrés pendant 30 minutes ou bien chaud et les guimauves dorent.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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