Süßkartoffelauflauf
Sweet Potato Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 2 1/2 Pfund Süßkartoffeln, ca. Butter, bis 1/2 c. Zucker (nach Geschmack), c. Rosinen und c. Mit gehackten Nüssen (Walnüsse oder Pekannüsse) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln und so viel Wasser in einen Topf geben, dass sie bedeckt sind, und kochen, bis sie weich sind.
Etwas abkühlen lassen und schälen.
In einer großen Schüssel Kartoffeln zerstampfen.
Butter, Zucker und Rosinen unterrühren.
In einen 2-Liter-Behälter geben. Auflaufform auslegen und mit Nüssen und Marshmallows bestreuen.
Offen bei 350 Grad 30 Minuten lang backen oder durchgeheizt backen und die Marshmallows braun werden lassen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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