Receita de picles doces (1960)
Receita de picles doces (1960) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. sal para 1 gal. água, 1 colher de sopa. alume em pó para cada gal., pepinos, 9 c. açúcar e 3 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Mergulhe os pepinos em salmoura para que um ovo flutue por 5 dias. 2 xícaras de sal para 1 litro de água.
Em seguida, escorra e coloque em uma batedeira limpa ou em potes grandes de barro e polvilhe por cima uma colher de sopa de alume em pó para cada galão de pepino; cubra com água fervente.
Deixe repousar por 24 horas, depois escorra e reaqueça a solução e despeje novamente por 24 horas.
Divida os pepinos como desejar e cubra com calda.
🍷 Combinações Perfeitas
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