Сладкие соленья
Сладкие соленые огурцы — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. соль, 1 гал. соленые огурцы, 1 ст. квасцы, 1/4 кварты. уксуса и 6 ст. белого сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Используйте 1 стакан соли на галлон соленых огурцов.
Добавьте воды, чтобы она покрыла; дайте постоять 7 дней.
На 8-й день слейте соленую воду и залейте кипятком.
На 9-й день слейте воду и разделите соленые огурцы.
Залейте квасцами и кипятком.
На 10-й день квасцовую воду слейте и залейте кипятком.
На 11-й день снова слейте воду и добавьте 1/4 литра уксуса (залейте литр водой), белый сахар, семена сельдерея, душистый перец и палочки корицы (сломанные).
Холодный компресс на 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий