Encurtidos dulces

Name: Encurtidos dulces
Ingredients: 7 lb. pepinos; 6 c. azúcar blanca; 1 qt. vinagre; 1 tbsp. clavo; 4 tbsp. canela

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Sweet Pickles es una cena fácil. Elaborado con 7 libras de pepinos, 6 c. azúcar blanca, 1 cuarto de galón. vinagre, 1 cucharada. clavo y 4 cucharadas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

7 lb. pepinos

6 c. azúcar blanca

1 qt. vinagre

1 tbsp. clavo

4 tbsp. canela

👨‍🍳 Instrucciones

Utilice pepinos grandes y demasiado maduros.

Pelar y sacar las semillas. córtelo en trozos de 2 a 3 pulgadas y colóquelo en una olla grande. Salar abundantemente los pepinos y dejar reposar durante la noche para extraer un poco de agua.

Al día siguiente, escurre el agua acumulada y enjuaga los pepinos y déjalos escurrir en un colador.

Calienta el vinagre en una tetera grande.

Agregue las especias y lleve hasta el punto de ebullición. Agrega el azúcar, luego agrega los pepinos al líquido y calienta bien.

Cociné los pastelitos hasta que estuvieron lo suficientemente tiernos como para permanecer juntos cuando los recogí con un tenedor.

Esto requirió práctica.

Poner en frascos esterilizados de inmediato y sellar.