Picles Doces
Sweet Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. sal de conserva, 1 1/2 colher de chá. especiarias em conserva, 2 colheres de chá. alume, 4 c. vinagre branco e 3 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte os pepinos em fatias de 2,5 cm e deixe de molho em água salgada durante a noite.
Para 1 litro de cukes, use 1 litro de vinagre (diluído se for forte), 1/2 xícara de açúcar, 2 colheres de chá rasas de especiarias para decapagem e um pouco de sal.
Coloque vinagre, açúcar, sal e temperos no fogão.
Quando ferver, acrescente os cubos e mexa até ganharem cor.
Coloque em um pote com a tampa levemente rosqueada.
Escorra e reaqueça o vinagre por 2 dias. Então sele.
Basta reaquecer o vinagre, não os cukes.
Faz um picles doce muito crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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