Süße Gurken
Sweet Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Gurkenscheiben, Salz, gleiche Mengen Zucker, Essig und Gewürze – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie etwa 2 Liter Gurken in eine Schüssel.
Sehr stark salzen und 4 Stunden stehen lassen.
In klarem Wasser abspülen und dann mit kochendem Wasser übergießen.
Lassen Sie es stehen, bis es so weit abgekühlt ist, dass Sie Ihre Hand im Wasser halten können.
Abtropfen lassen, bis es trocken ist.
Mischen Sie gleiche Tassen Zucker und Essig; zum Beispiel 1 Tasse Zucker für 1 Tasse Essig.
Verwenden Sie für einen Liter 1 Esslöffel Beizgewürz.
Für 1 Pint verwenden Sie 1 Teelöffel.
Das Einlegen von Gurken in Salzlake macht sie knusprig.
Verwenden Sie 1 Tasse Salz auf 2 Liter Wasser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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