Assado agridoce
Sweet 'N' Sour Pot Roast é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de chá. sal de alho, 1/2 colher de chá. mostarda moída, 1/4 colher de chá. pimenta, 1 carne assada desossada (4 1/2 a 5 lb.) e 2 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine sal de alho, mostarda e pimenta; esfregue sobre todo o assado.
Em um forno holandês, asse por todos os lados em óleo em fogo médio-alto; ralo.
Combine a água, o molho de soja, o vinagre, o mel, o caroço de aipo e o gengibre; despeje sobre o assado.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 3 a 3 horas e meia ou até que a carne esteja macia.
Retire o assado da frigideira e mantenha aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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