Carne de porco agridoce

Escorra o suco de abacaxi em uma frigideira grande.

Apare a carne de porco e corte em cubos de 2,5 cm (como ensopado).

Carne de porco marrom em suco de abacaxi fervendo por 5 a 10 minutos, virando com frequência.

Descasque e corte as cenouras; adicione à frigideira.

Pique a cebola e o pimentão verde (incluindo as sementes); adicione à frigideira.

Adicione quantidades iguais de açúcar e vinagre, de acordo com a intensidade do sabor desejado.

Misture a farinha e a água quente e coloque na frigideira fervendo, mexendo sempre.

Adicione o abacaxi e cozinhe por mais 5 minutos.

(O tempo total de cozimento depende de quão bem passados ​​você gosta dos vegetais.) Sirva com arroz.