Сладкий кукурузный хлеб халапеньо

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Взбейте маргарин и сахар в большой миске до однородной массы.

Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль в другой миске.

Перемешайте яйца и молоко в третьей миске.

В маргариновую смесь влейте поочередно 1/3 молочной смеси и 1/3 мучной смеси; взбейте, пока не смешано.

Повторите то же самое с остальными ингредиентами и добавьте перец халапеньо.

Равномерно распределите смесь в подготовленную форму для выпечки.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 22–26 минут.

Перед нарезкой дайте остыть в форме 10 минут.