Pan de soda irlandés dulce
El pan de soda irlandés dulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. sal y 3 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar.
Agregue las semillas de alcaravea y las pasas.
Agregue el suero de leche para hacer una masa suave.
Amasar la masa sobre una tabla ligeramente enharinada durante aproximadamente 1 minuto, luego darle forma de pan redondo y colocarlo en un molde redondo engrasado de 8 pulgadas.
Aplique harina ligeramente sobre la superficie superior y luego corte transversalmente en la parte superior.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 40 minutos o hasta que esté cocido.
El pan debe tener un sonido hueco al golpearlo.
Rinde 8 porciones.
(Para pacientes cardíacos).
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