मीठी जड़ी बूटी का शर्बत
स्वीट हर्ब सॉर्बेट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। अति सूक्ष्म चीनी, 1 सी. पानी, 1/4 सी. पुदीना की पत्तियां (या सेब पुदीना, नींबू बाम, सुगंधित जेरेनियम या मेंहदी), रस 1 नींबू और 1 अंडे का सफेद भाग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक सॉस पैन में चीनी डालें और पानी डालें।
चीनी घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें।
जड़ी-बूटी की पत्तियों को काट लें और पैन में डालें।
ढक दें, फिर आँच से हटा लें।
20 से 30 मिनट तक लगा रहने दें।
स्वाद के लिए परीक्षण करें, यदि यह बहुत हल्का है, तो फिर से उबाल लें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। तरल को छान लें और नींबू का रस मिलाएं।
मिश्रण को आइस क्यूब ट्रे में डालें और 2 से 3 घंटे के लिए जमा दें।
जब शर्बत आधा जम जाए, तो अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और मिश्रण में मिला दें।
अगले 3 से 4 घंटों के लिए या जमने तक फ्रीजर में वापस रख दें।
शर्बत को अलग-अलग व्यंजनों में परोसें और प्रत्येक परोसने को अतिरिक्त जड़ी-बूटी की पत्तियों से सजाएँ।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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