Crème pâtissière sucrée

Crème pâtissière sucrée

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Sweet Custard Crème est un dîner facile. Réalisé avec 4 jaunes d'œufs, 1/3 c. sucre, 1 3/4 c. lait et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mettez les jaunes d'œufs et le sucre dans une casserole à fond épais et mélangez bien pendant environ 2 minutes.

Ajouter le lait et fouetter pour mélanger.

Mettez la casserole sur feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.

Ne laissez pas bouillir, sinon les œufs cailleront !

Retirer du feu.

Ajouter la vanille.

Verser dans un pichet en verre ou en céramique et laisser refroidir.

Servir sur des fruits frais ou un gâteau blanc garni de baies.

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