Süße Vanillepuddingcreme
Sweet Custard Crème ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb, 1/3 c. Zucker, 1 3/4 c. Milch und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eigelb und Zucker in einen schweren Topf geben und etwa 2 Minuten lang gut verrühren.
Milch hinzufügen und verrühren.
Stellen Sie den Topf unter ständigem Rühren auf mittlere Hitze, bis die Soße einzudicken beginnt.
Nicht zum Kochen bringen, sonst gerinnt das Ei!
Vom Herd nehmen.
Vanille hinzufügen.
In einen Glas- oder Keramikkrug füllen und abkühlen lassen.
Mit frischem Obst oder weißem Kuchen mit Beeren servieren.
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