मीठे खीरे का अचार
मीठे खीरे का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 14 पौंड खीरे, 7 पौंड चीनी, 1 किलो ग्राम से बनाया गया। विली का चूना, 1 औंस। पिसी हुई फिटकरी और 6 बड़े चम्मच। मसालों का अचार बनाते समय, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे के टुकड़े करें.
12 घंटे तक ढकने के लिए चूने के पानी में भिगोएँ, फिर नल के पानी में धो लें।
खीरे को नमक के पानी में 4 घंटे के लिए भिगो दें, फिर नल के पानी से धो लें।
नल के पानी में 2 घंटे के लिए भिगो दें।
पानी में फिटकरी मिलाकर खीरे को उबाल लें, फिर अच्छे से धो लें।
खीरे को सिरके, चीनी और मसालों के साथ बर्तन में डालें।
मसाले को एक बैग में रख लीजिये.
गरम होने तक गरम करें.
गर्म रोगाणुहीन जार में डालें और सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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