Cornichons croustillants et sucrés
Sweet Crisp Pickles est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sel à 1 gallon. eau, 2 cuillères à soupe. alun à 1 pinte. eau, 2 lb (4 c.) de sucre pour 1 pt. vinaigre et 1 petit sac d'épices pour cornichons (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couvrir les concombres entiers dans de l'eau salée.
Laissez reposer 10 jours. Sortez les concombres et coupez-les.
Mettre dans l'eau claire pendant 24 heures. Sortez et mettez dans l'eau d'alun.
Chauffer sur la cuisinière pendant 2 heures, recouvert d'eau d'alun.
Remuer de temps en temps. Sortir de l'eau chaude et refroidir dans de l'eau glacée.
🍷 Accords Parfaits
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