Encurtidos dulces y crujientes
Sweet Crisp Pickles es una cena fácil. Elaborado con 2 c. sal a 1 gal. agua, 2 cucharadas. alumbre a 1 cuarto de galón. agua, 2 libras (4 tazas) de azúcar por 1 pt. Vinagre y 1 bolsa pequeña de especias para pepinillos (si lo desea), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cubre los pepinos enteros con agua salada.
Dejar reposar durante 10 días. Sacar los pepinos y cortarlos.
Poner en agua limpia durante 24 horas. Sacar y poner en agua de alumbre.
Calentar a fuego lento en la estufa durante 2 horas, cubierto con agua de alumbre.
Revuelva de vez en cuando. Retirar del agua caliente y enfriar en agua con hielo.
🍷 Maridajes Perfectos
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