Poulet sucré et piquant
Le poulet sucré et piquant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre fondu ou margarine, 3 c. sauce Worcestershire, 1 petite gousse d'ail pelée et hachée, 1/2 c. n'importe quelle gelée rouge acidulée et 2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet.
Placer sur feu doux et cuire jusqu'à ce que la gelée soit fondue et que la sauce soit bien mélangée. Disposer le poulet dans un plat allant au four, côté peau vers le haut.
Verser uniformément la sauce sur le poulet.
Couvrir le moule de papier d'aluminium et cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Découvrir le moule et cuire au four 30 minutes de plus.
Arroser avec le jus de cuisson deux fois au cours des 30 dernières minutes de cuisson.
Servir chaud avec de la sauce à la poêle sur chaque portion.
🍷 Accords Parfaits
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