Inhame agridoce e abacaxi
Sweet And Sour Yams And Pineapple é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (20 onças) de abacaxi fatiado, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. suco de limão fresco e 2 latas de inhame, escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Escorra o abacaxi; reserve o xarope.
Combine a calda reservada, o amido de milho e o sal em uma panela; misture bem.
Deixe ferver em fogo médio; cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Junte o suco de limão.
Disponha o abacaxi e o inhame na caçarola; despeje o molho.
Asse, coberto, em forno a 350° por cerca de 30 minutos até ficar bem quente. Aqueça uma pequena quantidade de óleo na frigideira.
Refogue a cebolinha, a pimenta e o aipo até ficarem macios, mas ainda crocantes.
Mexa na mistura com cuidado e sirva.
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