Name: Süß-saures Gemüse
Ingredients: 2 tbsp. Öl; 1 c. dünn geschnittene Karotten; 1 (6 oz.) pkg. gefrorene Erbsenschoten, aufgetaut und abgetropft; 1 mittelgrüner Pfeffer; 1 bunch Frühlingszwiebeln; 1 mittelgroße Tomate, in Spalten geschnitten; 1 c. (8 Unzen Dose) geschnittene Wasserkastanien, abgetropft; 1/2 c. Europäische Gurke (mit Schale), in dünne Scheiben geschnitten; 3/4 c. süßes und würziges französisches Dressing; 2 tbsp. brauner Zucker; 2 tsp. Sojasauce; 1 tsp. Sesamsamen

Süß-saures Gemüse

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Süß-saures Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 1 c. dünn geschnittene Karotten, 1 (6 oz.) Pkg. gefrorene Erbsenschoten, aufgetaut und abgetropft, 1 mittelgroße grüne Paprika und 1 Bund Frühlingszwiebeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Wok oder in einer großen Pfanne Öl erhitzen und Karotten, Erbsenschoten, grüne Paprika und Zwiebeln etwa 4 bis 5 Minuten lang anbraten, bis sie weich sind. Tomaten-, Wasserkastanien- und Gurkenscheiben hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.

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