Chou farci aigre-doux
Le chou farci aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 10 à 12 feuilles de chou, 1 lb de hamburger, 1/2 c. riz cuit, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Utilisez de grandes feuilles extérieures de chou.
Placer dans l'eau bouillante 5 minutes pour ramollir.
Mélanger la viande, le riz, l'œuf, le sel, le poivre et la moitié des raisins secs.
Mettez-en une quantité généreuse sur chaque feuille; plier sur les côtés. Roulez et fixez avec des pics en bois.
Râpez le cœur du chou.
Tapisser le fond d'une bouilloire épaisse avec du chou râpé.
Déposez dessus le chou farci.
Ajouter le reste du chou râpé, l'oignon, les raisins secs, le jus de citron, le sucre, les tomates et l'eau.
Laisser mijoter doucement pendant 2 1/2 à 3 heures.
🍷 Accords Parfaits
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