الملفوف المحشو الحلو والحامض
الملفوف المحشو الحلو والحامض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 10 إلى 12 ورقة ملفوف، 1 رطل همبرغر، 1/2 ج. أرز مطبوخ، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
استخدمي الأوراق الخارجية الكبيرة من الملفوف.
ضعيها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق لتنضج.
يُمزج اللحم والأرز والبيض والملح والفلفل ونصف كمية الزبيب.
ضعي كمية سخية على كل ورقة؛ أضعاف في الجانبين. نشمر ونربط باستخدام أعواد خشبية.
تمزيق قلب الملفوف.
يُبطن الجزء السفلي من الغلاية الثقيلة بالملفوف المبشور.
ضعي الملفوف المحشو في الأعلى.
يُضاف ما تبقى من الملفوف المبشور والبصل والزبيب وعصير الليمون والسكر والطماطم والماء.
يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 2 1/2 إلى 3 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً