Süß-saure Soße
Süß-Sauer-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 13 1/2 oz. Ananasstücke, abgetropft, Ananassaft, 2 EL. Maisstärke, 1/4 c. weißer Essig und 1/2 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ananassaft und Wasser zu einer Tasse vermischen.
Saft mit Maisstärke, Essig, braunem Zucker und Sojasauce in einer Pfanne vermischen.
Kochen, bis es eingedickt und klar ist.
Fleisch, Ananasstücke und grünen Pfeffer hinzufügen.
Bei niedrigster Hitze 1 Stunde köcheln lassen.
Über Reis servieren.
Geeignet für Schweinefiletbraten (in mundgerechte Stücke geschnitten und gebräunt), kleine Hackbraten oder Hühnchen (gekocht und entbeint).
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