Süß-saure Soße
Süß-Sauer-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 2 EL. zubereiteter Senf, 1/2 c. zerkleinerte, nicht abgetropfte Ananas, 1/4 c. Weißweinessig und 1 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker und Essig in einem kleinen Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen. Ständig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, vom Herd nehmen.
Senf, Ingwer und Ananas unterrühren.
Maisstärke und Saft vermischen; gut vermischen.
Nach und nach unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze in die heiße Mischung einrühren, bis eine glatte und dicke Masse entsteht.
Ergibt etwa 1 1/2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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