Salsa Agridulce
La salsa agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. mostaza preparada, 1/2 c. piña triturada sin escurrir, 1/4 c. vinagre de vino blanco y 1 cucharadita. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el azúcar y el vinagre en una cacerola pequeña.
Cocine a fuego medio. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva, retira del fuego.
Agrega la mostaza, el jengibre y las piñas.
Combine la maicena y el jugo; mezclar bien.
Agregue gradualmente a la mezcla caliente (revuelva constantemente) a fuego medio hasta que quede suave y espesa.
Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas.
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