Costillas agridulces
Las costillas agridulces son una cena impresionante. Elaborado con 4 lb. de costillas de cerdo, cortadas en porciones, 1/3 c. azúcar moreno, 3 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. mostaza seca y 1/8 de cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Limpia las costillas con una toalla de papel húmeda.
Hornee sobre una rejilla en un molde poco profundo a 450° durante 35 minutos.
Combine los ingredientes restantes en una olla y cocine hasta que espese un poco.
Retire la rejilla de la fuente para asar; drenar la grasa.
Coloque las costillas en el fondo del molde; vierte la salsa sobre las costillas. Cubra bien con papel de aluminio.
Hornee 1 1/2 horas a 350°.
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