Süß-saurer Rotkohl (Portionen: 6)
Süß-saurer Rotkohl (Portionen: 6) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 4 mittelgroße Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/2 rote Zwiebel, gehackt, 1 Rotkohlkopf, fein geraspelt und 1 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem 4-Liter-Schmortopf schmelzen.
Äpfel und Zwiebeln hinzufügen; leicht anbraten.
Fein zerkleinerten Kohl, Rotwein, Nelken, Zucker und Lorbeerblätter hinzufügen.
Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
Erhitzen, um die Butter zu schmelzen, und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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