Name: Кисло-сладкий картофельный салат
Ingredients: 8 отварной картофель; 2 яйца вкрутую, нарезанные; 3 кисло-сладкие огурцы; 4 slices бекон, нарезанный кубиками; 1 c. сахар; 1/2 tsp. соль; 1/2 c. уксуса, разбавленного 1/2 ст. вода; 1 stalk сельдерей, нарезанный кубиками; 1 лук, измельченный; 1 tbsp. петрушка; 2 яйца, хорошо взбитые; 1/4 tsp. сухая горчица; 1/2 tsp. перец

Кисло-сладкий картофельный салат

👁️ 4 просмотров

Кисло-сладкий картофельный салат – это впечатляющий ужин. Состоит из 8 отварных картофелин, 2 сваренных вкрутую яиц, нарезанных ломтиками, 3 кисло-сладких соленых огурцов, 4 ломтиков бекона, нарезанных кубиками, и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Картошку отварить в мундире.

Когда он станет мягким, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Добавьте сельдерей, яйца, лук, соленые огурцы и петрушку.

Обжарьте бекон до хрустящей корочки и коричневого цвета.

Взбить яйца; добавить сахар, специи и разведенный уксус.

Хорошо перемешайте.

Вылейте яичную смесь в горячий жир бекона и готовьте, постоянно помешивая, до загустения, около 10 минут. Залейте картофельной смесью и слегка перемешайте.

Дайте настояться несколько часов перед подачей.

Получается 6 порций.

💬 Комментарии