Cerdo agridulce sobre arroz
Cerdo agridulce sobre arroz es una cena impresionante. Elaborado con 2/3 c. harina, 1 huevo batido, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. agua y 1 libra de paleta de cerdo (1/2 pulgada en cubos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la harina, el huevo, la sal y el agua para hacer una masa fina.
Agregue los cubos de cerdo a la mezcla para rebozar hasta que estén bien cubiertos.
Freír en aceite de cocina caliente hasta que se doren.
Drenar.
Combine las tiras de pimiento verde, la piña, el azúcar moreno, el vinagre, 1 taza de agua y la melaza.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Agregue los tomates cortados en octavos. Combine la maicena y 1/4 taza de agua.
Agregue a la mezcla caliente.
Revuelva constantemente hasta que espese.
Agregue la carne de cerdo y cocine 5 minutos.
Rinde de 4 a 6 porciones.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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