Lomo De Cerdo Agridulce
El lomo de cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 (1 libra) de solomillo de cerdo, 8 rebanadas de tocino, 1 pimiento verde, 1 cebolla y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta la carne a lo largo, pero no en dos.
Golpee hasta que la carne tenga 1/2 pulgada de espesor.
Cocine el tocino hasta que esté blando.
En la grasa del tocino, cocine la cebolla y el pimiento verde hasta que estén tiernos.
Agregue el resto de los ingredientes. Cocine hasta que esté completamente caliente.
Vierta la mezcla en el centro del lomo.
Envuelva el lomo con tocino y asegúrelo con un palillo.
Hornee en una tostadora tapada durante 1 hora.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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